吃番茄可预防男性不育

　　据报道，让男性每天吃西红柿或喝西红柿汤可以有效地提高他们的生育能力，改善男性不育的问题。研究人员发现，每天摄入西红柿的男性精液中的番茄红素含量分别增加了7%至12%。已知，不孕男性精液中的番茄红素含量较低。因此，研究人员认为，男性生育能力的增强与番茄红素含量的增加有关。

　　番茄中的番茄红素会增加不孕男性的精子数量。 印度全国医学会针对30名23岁学生——研究了45岁的不孕男性。 研究人员说，这些不孕男性的茄红素含量很低，所以他们连续三个月每天口服2毫克茄红素。 三个月后，这些男性的精子数量和活动显著增加，6对夫妇成功怀孕，证实了番茄红素指数与不孕症之间的直接联系。

　　茄红素是自然界600多种胡萝卜素中的一种，是一种非环形类胡萝卜素。然而，番茄红素清除单线态氧的能力是乙型胡萝卜素的两倍，是维生素E的100倍。因为番茄红素不能在人体内产生，所以必须从饮食中获得。事实上，许多水果富含茄红素，尤其是红肉水果，如粉红葡萄柚、杏仁、番石、木瓜、红肉西瓜等。茄红素含量相当高，但番茄仍然是最好的来源。