制定孕期营养食谱的窍门是什么

1、营养摄入要平衡：所谓“均衡饮食”，就是均衡地吃六种食物，包括谷物和根茎类、奶类、鱼类、豆类和蛋类、蔬菜、水果和油脂。均衡饮食的重要性在于不同的食物含有不同的营养成分。忽视或偏爱任何一种食物，都会对营养需求造成失衡，所以均衡摄入各种食物非常重要。
2、少量多餐，慎选点心：准妈妈们不妨掌握少量多餐的原则，每天分4 ~ 6餐，每餐保持5、6分钟的饱腹感，避免一次吃下大量食物，这样不仅可以减轻腹部饱胀的不适感，还有助于孕期控制体重。少餐是指在两餐之间添加点心，不过选择点心食的时候，要注意控制热量摄入，兼顾营养需求。
3、饮食卫生不能马虎： 为了防止疾病影响自己和胎儿的健康，孕妇必须特别注意饮食卫生。女性应该尽量吃加工或彻底煮熟的食物，确认食物或配料的保质期，在烹饪或进食前洗手，并做好食物的保鲜工作等。
4.善用饮食替代原则：只要懂得利用饮食替代，就能达到摄取均衡营养的目的。值得提醒的是，饮食替代的基础是营养没有失衡。同一类别的食物可以自由更换，但不同类别的食物不能随意更换。

1、早餐：远离“高GI”碳水化合物
2、中餐：补充元气的营养食物
3、晚餐：愈简单愈好，注意睡眠质量