糖尿病吃什么食物降糖效果最好？

主要有一下几种食物：
1.黄鳝。黄鳝含有“黄鳝A”和“黄鳝B”，能恢复调节血糖的正常生理功能。
实验证明，黄鳝对高血糖有显著的胰岛素样降血糖作用。
一般坚持每天吃100 ~ 150g，空腹血糖、尿糖可下降3~4周。
2.番石榴。据初步研究，石榴叶比鲜果好，有调节血糖的作用。
动物实验证明，叶子中的活性成分是黄酮苷，
很可能是通过提高周围组织对葡萄糖的利用率来调节血糖。
因此，患者长期用石榴叶煎剂代替茶叶是有益的。
3.荞麦。荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，还含有烟酸和芦丁(芦丁)。
芦丁具有降血脂、降胆固醇、预防脑血管出血的作用。
荞麦中含有的烟酸能促进新陈代谢，增强排毒能力，扩张小血管，降低血液胆固醇。
4.玉米。玉米是一种非常好的食物，玉米富含多种营养物质，如蛋白质、维生素和脂肪。
玉米可以降低患者的血糖和血液粘度。如果长期坚持吃玉米，可以达到降血糖的目的。