碱性食物有哪些是主食 碱性食物的优势有哪些

　　人在生活中吃东西的时候，最好做到酸碱平衡，这样对身体有好处。而中国人的饮食习惯以酸性食物为主，因此在日常生活中要适当搭配碱性食物，达到酸碱平衡。那么碱性食物有哪些是主食呢？碱性食物的优势有哪些？接下来就来一起看一看吧。

　　碱性食物有哪些是主食

　　1、属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。

　　2、属于凉性的碱性食物有：甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、苋菜、茄子、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。

　　3、属于平性的碱性食物有：荆芥、白菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头、甘蓝、猴头、黑木耳、百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荠菜。

　　4、属于温性的碱性食物有：薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、昆布、恰玛古、山药、洋葱、甜椒、南瓜、生姜、葱。

　　5、属于热性的碱性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。

　　碱性食物的优势有哪些

　　1、可以有效维持人体的酸碱平衡

　　一般来说，经过人体各器官的调节和配合，pH值会保持在一个恒定的范围内。但我们平时吃的肉、蛋、海鲜、米饭、土豆等食物中含有丰富的蛋白质、淀粉和糖类，这些物质分解的产物经人体代谢后呈酸性。如果长期大量吃酸性食物，就容易增加肾脏的负荷，逐渐削弱肾脏排泄酸性代谢产物的能力，打破人体的酸碱平衡。

　　2、预防心血管疾病和糖尿病患者的酸中毒

　　对于患有心血管疾病和糖尿病的人，应多服用碱性食物并注意饮食，因为这类患者酸中毒的风险高于健康人。

　　3、痛风患者吃碱性食物也有一定的好处

　　痛风是尿酸盐晶体沉积引起的病理改变，是嘌呤代谢异常导致尿酸合成增加而引起的代谢性疾病。痛风患者多吃碱性食物，有助于促进组织内沉积的尿酸盐的溶解。

　　总之，在日常生活中要多吃碱性食物，以达到酸碱平衡的目的，促进身体健康。尤其是心血管疾病和糖尿病患者。除了在饮食上需要注意之外，还要适当的进行运动，以促进身体新陈代谢，提高身体免疫力和抵抗力。