常见孕期营养食谱有哪些

　　女性在怀孕期间需要更加注意饮食，才能保证营养的摄入，避免发生流产、胚胎停育等问题。但很多女性是第一次怀孕，并不知道孕期应该吃什么，怎么吃有营养。那么，常见的孕期营养食谱有哪些呢？

　　一、麦芽蜜枣瘦肉汤

　　准备麦芽100g，瘦猪肉100g，蜜枣20g，盐适量。将麦芽放入锅中翻炒至微黄。清洗蜜枣；瘦肉洗净切片。将蜜枣/炒麦芽放入砂锅中，用小火煮45分钟。然后把猪肉放进去，转大火煮猪肉。出锅前用盐调味。麦芽中含有丰富的维生素B6、叶酸和磷脂，能在一定程度上帮助准妈妈缓解疲劳。

　　二、山药香菇鸡

　　准备山药100g、鸡腿1只、胡萝卜1根、鲜香菇5个、盐、糖、料酒、酱油。山药洗净去皮，切成片；胡萝卜去皮切片；香菇泡软，去蒂，上十字刀。鸡腿洗净，剁成小块，放入沸水中煮开，去血水沥干。将鸡腿放入锅中，加入盐、糖、料酒、酱油和水，加入蘑菇一起煮，用小火慢慢煮。煮10分钟后，加入胡萝卜片和山药片，然后煮至山药片完全熟透。

　　山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；而且山药中含有皂甙、黏液、胆碱、维生素C等营养成分以及多种矿物质，对准妈妈消除孕期疲劳有很好的食疗作用。鸡肉蛋白比例高、种类多、消化率高，容易被人体吸收利用，具有强身健体的功效。

　　三、清蒸砂仁鲈鱼

　　准备鲈鱼250g、砂仁10g、生姜10g、料酒适量、精盐、香油、味精。砂仁捣碎，生姜切细粒，放入鲈鱼肚中，放入碗中。加入料酒、精盐、香油、味精和水，入蒸锅蒸熟。作为一道菜或零食吃，吃肉喝汤。这道菜比较适合补中保胎的女性，可以缓解脾虚气滞所致的呕吐胎动。

　　4、芹菜炒香干

　　准备芹菜300g，干香3片，盐3g，白糖3g。把芹菜的叶子摘下来，切去根部，清洗干净，切成段。香干横批切成两半，再切成丝。热锅加油，油热后倒入干香翻炒。倒入芹菜，翻炒几下，加入盐和糖，搅拌均匀，然后大火煮20秒。

　　这道菜富含铁、钙、磷、维生素C、蛋白质等多种营养物质。经常食用芹菜对预防高血压、动脉硬化、贫血、神经衰弱、佝偻病有很好的效果。孕妇早期食用不仅可以获得全面的营养，还可以预防日后贫血。芹菜中含有较多的粗纤维，可以增加肠道蠕动，预防孕妇早期便秘，有助于预防流产。

　　女性在怀孕期间一定要注意自己的饮食习惯，烹饪方法尽量选择清炒，炖煮等，避免高温油炸。这样可以在保证营养不流失的同时，避免一些有害物质危害身体健康，导致流产、贫血等问题。