地中海贫血吃什么调理最好

　　地中海贫血属于先天性遗传疾病，主要是由于染色体原因导致血红蛋白出现异常的情况。地中海贫血虽然没有缺铁性贫血常见，但同样需要引起重视，地中海贫血能够通过饮食进行调理，那么，地中海贫血吃什么调理最好呢？

　　1、胡萝卜枣骨汤：猪排骨200克、胡萝卜300克、红枣15个。将排骨、红枣煮熟后，将胡萝卜和调料一同放入，小火炖煮一小时后食用，每次一小碗，每日食用三次。胡萝卜枣骨汤具有健脾益胃、解毒、养血抗癌的作用。

　　2、加味羊骨粥：粳、黄芪、羊骨、大枣。羊骨、大枣、黄芪同入砂锅，采用适量清水煎煮，将其汤与洗净粳米同煮为粥，在粥快要熟时，加入适量的葱白、食盐、生姜搅匀，再煮片刻即可。加味羊骨粥最后在温热的时候空腹服用。

　　3、荸荠炒海蛰：荸荠100克、猪里脊肉100克、海蛰150克、鸡汤50毫升，一同炒熟后食用。海蛰含有多种功能性的营养素；荸荠性温，含有钙、磷、铁、蛋白质、锌等元素。荸荠炒海蛰具有滋阴解毒、清热润燥的功效，对地中海贫血患者具有较好的食疗作用。

　　4、莲子桂圆汤：桂圆肉30克、红枣20克、莲子30克、冰糖适量。莲子去皮去心洗净与洗净的红枣、桂圆肉一同放人砂锅煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味即可。

　　5、乌龙大枣汤：龙眼肉l3g，砂仁15g，乌鸡1只，大枣50g，加水适量，加油盐调味，文火炖二小时即可食用。乌龙大枣汤适用于脾胃虚弱、消化不良、气血双亏、再生障碍性贫血的患者。