五红汤是哪五红 具体做法是怎样的
女性补气血,有两个重要的渠道,一个是食补,一个是药补,而食补相对安全也更加有效。很多人只知道阿胶补气血,其实,真正的补气血之王,是用家常的五种食材煮出的五红汤。今天我们就来一起了解一下五红汤是哪五红,以及五红汤的具体做法是怎样的。
五红汤是哪五红
五红指的是红糖、红衣花生,红枣,红豆,枸杞。
红枣:味甘、性平,能健脾益气,改善血虚萎黄,红枣中的多糖成分能促进女性的造血功能。
红豆:性平,酸甜,能利尿,消肿健脾。红豆含有多种维生素和微量元素,特别是铁和维生素B12,可以补血,促进血液循环。女性月经期间失血过多,常导致头晕、面色苍白等。这时就可以喝加红糖的红豆汤,既可以补血,也可以改善贫血症状。
红衣花生:味甘、性平,有补气健脾、补血止血的作用。花生止血补血的作用主要是花生衣,能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,提高血小板的质量,同时还能促进骨髓的造血功能。因此,花生衣不仅止血而且对出血引起的贫血也有效。但需要注意的是花生衣必须是红色的,粉色是不可以的。
枸杞:《本草纲目》记载:“枸杞能强壮筋骨,强身不老,明目安神,使人延年益寿。”而且枸杞改善老花眼的事实,在大诗人陆游的诗中也有记载。
红糖:味甘、润泽、无毒。具有益气补血、健脾暖胃、止痛、活血化瘀的功效。
五红汤的具体做法是怎样的
备用食材:红枣10个,红糖1块,红豆30克,花生30克,枸杞10克。
制作过程:
1、将红豆和花生混合在一起,用清水洗净,提前用清水浸泡一夜,充分浸泡;
2、将泡好的红豆和花生放在水中备用,红枣用温水泡一会儿。红枣的皮变软后,可以揉擦清洗。
3、将红豆、红枣、花生放入锅中,加入饮用水,开始煮。需要将红豆充分煮熟,并不时搅拌,防止粘锅;
4、红豆变得软软的,像蜡一样,此时加入枸杞,煮几分钟,最后加入红糖,搅拌至融化,即可食用熟五红汤。
以上就是有关五红汤的相关介绍。这五种食物都有健脾生血的作用,单独使用效果也非常不错。将这五种食物搭配起来补血效果更加明显。除此之外,血压过低的人经常喝五红汤,也可以有助于恢复血压。
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